100 litraa sahtia on humalahuuruinen tragikomedia juopoista siskoista, jotka tekevät sahtia Sysmässä, Hämeen perällä, suvun vanhaa reseptiä ja laitteistoa hyödyntäen. Leffan tekijät ovat Kaurismäkensä katsoneet, sen verran samoin tyylein uusi ja vanha Suomi elokuvassa kohtaavat.
Elina Knihtilä ja Pirjo Lonka vetävät leffan pääosat hyvin, mutta sivurooleissa on vähän vaisumpia onnistumisia. Tämä tosin johtuu varmasti paljolti käsikirjotuksen puutteista kyseisten hahmojen ja dialogin luonnissa.
Tarinassa itsessään parasta on sen draamapuoli, enkä tarkoita sahtisatsien hukkaamisesta aiheutunutta murhetta, vaan aitoa, tunnetta pintaan nostavaa taustatarinaa. Komedia puolestaan on lopulta melko latteaa ja pääosin sekin draamasta ponnistavaa tragiversiota.
Kokonaisuutena 100 litraa sahtia jää keskinkertaiseksi. Mutta tarinahan on omaperäinen ja siksi se jäänee hieman mieleenkin.