Reseptejä!

Foorumin päävalikkoonLegendaloota › Reseptejä!

Miihkali
Moderaattori
2625 viestiä

22.02.15 klo 13:52 - linkitä tähän kommenttiin: #

Hedelmäbooli:
- pullo koskenkorvaa.
- 2-5 rusinaa.

Jos maistuu hedelmä liikaa, otetaan rusinat pois.

Jurpo
Tähtääjä
1131 viestiä

22.02.15 klo 14:34 - linkitä tähän kommenttiin: #

Annan siis oman reseptin Gin & Toniciin, tuohon brittiläiseen malarialääkkeeseen.

- Giniä
- Tonic wateria
- Sitruuna
- Valettua hydroksidihappoa
- Korkea lasi
- Lusikka

1. Leikkaa sitruuna siivuiksi
2. Lisää valettua hydroksidihappoa lasin pohjalle sormien leveyden verran
3. Kaada giniä lasiin kunnes valettu hydroksihappo juuri ja juuri kelluu
4. Lisää sitruunaviipale
5. Kaada Tonic wateria kunnes lasi on täynnä
6. Sekoita lusikalla
7. Juo

Tiedät että olet juonut tarpeeksi kun et enää pysty edellä kuvattuun toimenpiteeseen.

Nosfecoff
Käyttäjä
752 viestiä

22.02.15 klo 16:50 - linkitä tähän kommenttiin: #

Esittelen seuraavaksi itse luomani annoksen kaikille rohkeille ja taitaville kotikokeille tai gourmet-ammattilaisille.

John Eastlandin Erikoinen

Kuva otettu: joulukuu 2014

Tarvittavat välineet:
- grillausvälineet
- lautanen

Budjetti:
- pieni

Vaaditut ainekset:
- lenkkimakkara, 1 kpl (testattu: HK Sininen lenkki)
- isin valmistama sämpylä (halkaistu), jolla 2 siivua Salaneuvos -juustoa
- haluamasi ketsuppi, hampurilaiskastike sekä kurkkusalaatti
- juomaksi Rainbow Banana (huom! vaatii juuri tämän kyseisen juoman ollakseen John Eastlandin Erikoinen.)

Ohje:
1. leikkaa lenkkimakkara pituussuunnassa halki (katso kuva)
2a. grillaa halkaistu ja kahdella juustosiivulla varustettu sämpylä kokonaisena
2b. grillaa halkaistu lenkkimakkara samanaikaisesti säästääksesi aikaa
3. revi grillattu sämpylä auki levittääksesi juuston siististi kummallekin puolelle
4. aseta kummallekin sämpylänpuolikkaalle makkaranpuolikas ja leikkaa liian pitkät makkarat sopivan pituisiksi
5. aseta kurkkusalaattia makkaran juurelle ja ruittaa ketsuppia sekä hampurilaiskastiketta siistinnäköisiksi aaltoviivoiksi makkaran päälle

Nautitaan kaupanlämpöisen Rainbow Bananan kera


John Eastland nauttimassa nimikkoannostaan

pirpana
Käyttäjä
825 viestiä

05.03.18 klo 23:39 - linkitä tähän kommenttiin: #

Jos ostatte nuudelipakkauksen niin ostakaa myös chilipähkinöitä, joita laitatte sitten kulhoon nuudeleiden kanssa. Vedenkeittimen vedet kulhoon, jonka jälkeen nuudelikulhon päälle laitatte lautasen ja annatte makujen hautoa 5 minuuttia. On meinaan hyvää.

Brutus
Käyttäjä
989 viestiä

06.03.18 klo 14:31 - linkitä tähän kommenttiin: #

Tällaisen idean sain joskus kun päätin kokeilla tummaa riisiä ja se karu maku sai pohtimaan mielekkäämpiä maustamisvaihtehtoja. Toisaalta itsellä on aamuisin vaikeaa saada paksua puuroa nieltyä ja virkoamiseen menee aikaa, joten kehittelin tarpeeseen tällaisen yksinkertaisen reseptin.

Ainesosiksi tarvitaan:

n. 2 dl tummaa riisiä
50 g perinteistä koskenlaskijaa
tabasco-habanero kastiketta

1. Anna veden lämmetä kattilassa ja lisää tumma riisi kun se kiehuu.
2. Pane samalla munankeitin ja siihen pari munaa valmiiksi tulemaan.
3. Pilko koskenlaskija tasaisiksi siivuiksi ja levitä se kulhon reunoille tasaisesti.
4. Kun munat ovat kypsiä (n. 10-15 min) ota puolikypsä riisi pois hellalta ja kaada kulhoon koskenlaskijan päälle.
5. Pane koko sekoitus pariksi minuutiksi mikroon, jotta koskenlaskija sulaa vähäsen.
6. Ota sekoitus pois mikrosta, kaada päälle maun mukaan tulista kastiketta ja sekoita sula juusto, riisi ja kastike yhdeksi sotkuksi.
7. Nauti keitettyjen munien kanssa. Päälle kahvia ja menoks.

Tällä lähtee aamu kuin aamu lennokkaasti käyntiin. Mielettömän hyvää.

Joku
Käyttäjä
1173 viestiä

06.03.18 klo 15:10 - linkitä tähän kommenttiin: #

Meikäläisen yks vakkari helpoista mutta hyvistä seteistä on tämmönen:

1 paketti nakkeja
1 tuubi tomaattipyrettä
1pss paahdettua sipulia
1pss juustoraastetta
1-2prk kermaa
mausteiks pippuria, suolaa, chiliä

1. Lado nakit uunivuokaan, levittele niiden päälle paahdettua sipulirouhetta reilusti.
2. Sekoita kerma, tomaattipyre ja mausteet keskenään. Tomaattipyrettä voi laittaa maun mukaan, mitä enemmän laitat sen paksumpaa soosista luonnollisesti tulee.
3. Kaada seos nakkien päälle, sillain että just peittyvät.
4. Lisää päälle juustoraaste.
5. Paista uunissa 175 asteessa kunnes soosi on kuplivan kuumaa ja juusto sulanu ja ottanu hieman väriä.
6. Nauti vaikkapa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa.

Helvetin hyvää ja helppoa.

Keskustelut